W dniach 02-09.12.2009 r. w Ośrodku Szkolenia i Wychowania OHP w Wasilkowie pod Białymstokiem odbyła się międzynarodowa wymiana młodzieży p.t. „Gotowanie w rytmie Esperanto”, której tematem były tradycje kulinarne oraz bogactwo językowe krajów europejskich.
W wymianie wzięło udział 45 młodych ludzi z Grecji, Portugalii, Włoch i Polski. Uczestniczyli oni m.in. w zajęciach z edukacji międzykulturowej, warsztatach kulinarnych i językowych, podczas których poprzez symbole narodowe, tradycje, obyczaje, muzykę oraz tańce prezentowali swoje kultury. Przygotowywali też różnorodne specjały narodowe, dekorowali stoły wigilijne zgodnie tradycjami panujących w ich krajach, a także wspólnie degustowali przygotowane smakołyki. Młodzi ludzie uczyli się najpopularniejszych wyrażeń i piosenek w języku portugalskim, greckim, włoskim oraz polskim. Poznawali również tajniki języka Esperanto i dowiedzieli się o jego twórcy, zwiedzając Białystok „śladami Ludwika Zamenhofa”. Ponadto podczas wycieczki „Szlakiem tatarskim” zaznajomili się z kulturą i kuchnią tatarską. W trakcie wymiany odbyło się mnóstwo gier i zabaw integracyjnych, a także międzynarodowe karaoke oraz eurodyskoteka
Wszystkim zajęciom towarzyszył dobry humor i przyjazna atmosfera. Młodzież wyjechała z wymiany zadowolona i pełna wrażeń, bogatsza nie tylko o wiedzę na temat krajów uczestniczących wymianie, ale również o nowych przyjaciół z różnych zakątków Europy.
patrz także: